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まとまりのない魚市場
「ウズワ」よーし！「小アジ」よーし！「ミズカマス」よーし！「マゴサバ」よーし！「ショウゴ」よーし！「メイチダイ」・・おっ、帰ってきたか！よーし！ところが、「シロダイ」・・いない！「モクアジ」・・少ない！「ネイラカマス」・・どこ行った？「マサバ」「ゴマサバ」・・おーい！夏前までは、みんな元気に顔を出していたのに、夏を越えたら、いったいどこへ行った？魚市場新学期も一ヶ月過ぎてみんなてんでバラバラである。.
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ごきげん火曜魚市場
言ったそばから「小サバ」が減ってきた。昨日まで元気に大漁と思いきや、今朝は減ってきたよ。その一方で、「ウズワ」と「ミズカマス」が復活の兆し。減る魚があれば、増えてくる魚もある。日々主役交代のめまぐるしい海だ。そんな中で、安定しているのが「ショウゴ」。すっかり魚市場のレギュラー。そして「小アジ」は、もはや無双状態。「小サバ」が減ろうが、「ウズワ」が戻ろうが、我関せずとばかりに獲れ続ける。良いことだ。.
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魚市場野郎 御意見無用
今朝の魚市場で一番熱いのは、ピカピカ光る「小サバ」だ。丸ごと揚げりゃあ骨まで愛せるジャストなサイズ。日に日に高まる視線は、今や「小アジ」をも凌ぐ勢い。しばらく港の主役はこいつに決まりだ、急げ！.
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魚市場はみんなが給食当番
今朝の水揚げは、小型の「マルソウダ」が主役。そこへ「ミズカマス」が加わり、「ショウゴ」や「ムロアジ（アカゼモロ）」がちらほら。「小アジ」は「そろそろ・・・」と思いきや、やはり大漁。季節の変わり目、海の中も席替えの真っ最中と言うところか。さて、いよいよ連休。できれば、魚には休まず相模湾を縦横無尽に動きまわって欲しい。その代わり、台風さんには、ぜひとも連休を取っていただきたい。.
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魚市場はまんじゅうやか？
台風接近で、魚市場は一気に風雲急を告げる展開となった。連休を前に網を揚げる定置網もあれば、未明の風に休漁を余儀なくされた漁場もあり、明日も魚の揃いはかなり危うい。今後の台風による影響は避けられそうになく、水揚げは全体に減少傾向。ただ、この季節らしい旬の魚は着実にボリュームを増しており、魚まで連休を取るとは限らない。明日の海に、せめて一発逆転の期待を忘れないようにしたい。.
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ゴールデンハーベスト魚市場
魚市場に並ぶ魚を見て、まず目に入るのはクオンティティ。そしてチェックするのは大きさ、身の張り、鮮度、魚種。こちらはクオリティ。その両方が揃ってこその二刀流で魚市場が完成する。今朝はその両方が揃った安心の品揃えと言えるだろう。.
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魚市場の舟唄
朝の冷気に潮の香がまじり、湿った風が流しを濡らす。今朝の魚市場は、銀鱗のざわめき。跳ねる「小アジ」の群れ。その勢いに押されまいと「ミズカマス」が列をなし、虫の音が遠くで哀愁をそそる。.
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